焦点|每日优鲜败局启示录：烧钱的苦生意，纠结的前置仓(2)

来源：每日优鲜微博每日优鲜自然不缺资本青睐。从成立到上市，每日优鲜累计获得十余轮融资，金额累计超上百亿元，不乏腾讯、联想、高盛等知名投资方。随后几年，前置仓模式的阵营又加入了叮咚买菜、朴朴超市及美团买菜等平台，与每日优鲜在相互抗衡。在这一过程中，含着金汤匙出生的每日优鲜，却成了最先掉队的。招股书披露了一个残酷的现实：2018—2020年、直至2021年三季度，每日优鲜始终处在亏损边缘。其中，2018—2020年，每日优鲜净亏损分别达到22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元；即便2021年三季度亏损有所收窄，但亏损金额仍高达9.7亿元。8月19日，曾与每日优鲜有过合作的供应商陈策（化名）告诉时代周报记者，早在2020年，便感受到每日优鲜资金链变得紧张，不仅账期变长，选品质量也在下滑，“对供应商也设置了诸多苛刻规则。”敏锐的陈策选择彻底撤出。“生鲜电商行业热度退却，如果还想要和平台合作，账期要先谈好，现在这个时候没有百分百安全的。”陈策说道同样选择退场的还有资本，每日优鲜目前仍未等来“白衣骑士”，而行业中的其他融资也变得冷清。“现在生鲜电商行业融资变少，不是一两天了，投资者的信心受到影响是必然。”李承志透露，如今，投资机构对于生鲜电商行业能够配置的资金规模几乎为零，相关企业募资变得十分困难。履约成本居高不下上市仅一年，每日优鲜在巨额亏损的压力下，成为行业“优化”的对象。一时间，越来越多质疑在于前置仓模式是否还有未来？前置仓模式是否适配生鲜还没有定论，但“生鲜”的属性无疑充满着盈利风险。一度光芒耀眼的生鲜电商，市场却越来越逼仄。中国电子商务研究中心统计了一组触目惊心的数据：国内生鲜电商领域，大约有4000多家参与者，其中营收持平的仅有4%，陷入亏损的有88%，最终只有1%实现盈利。“谁也不敢百分百确保自身是这1%。”叶笠坦言，生鲜利润薄、单价低、损耗大的本质问题难以解决，一定程度上制约生鲜电商的发展。8月19日，洛克资本消费投资合伙人洪始良向时代周报记者表示，引入前置仓只解决了时效问题，没有解决生鲜毛利低，损耗高，价格波动大的核心问题。“前置仓本身没有问题，问题是生鲜电商的本质没有因为前置仓发生质的变化。”生鲜电商玩家如果在“死磕”前置仓模式，需要重金投入。多位了解生鲜电商的人士告诉时代周报记者，前置仓的履约费用大致上包含仓库租金水电、员工费用、配送物流等。而履约费用仅是前置仓模式其中的一部分成本，另外还有销售和营销费用，以及管理技术等其他成本。