泰合资本付超平:透视产业互联网(7)
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二是望家欢,将生鲜中最苦的仓配作为切入点,创始人高军在1995年创立望家欢,专注于团餐配送,经过近24年的积累望家欢在品牌资质、仓配物流网络、质量管理体系等方面有明显的优势。其最初的价值创造是在流通环节做更有效率地做履约,但现在望家欢是一个专注于团餐领域的全链条供应链服务体系,比如上游做更深度的源头直采,节省3%以上的成本,比如以需求指导前置性加工,比如科技赋能,打造全链条可追溯体系等,其实也是深入多个环节全方位对产业链做了提升。
各个行业的产业互联网机会以及各行业的关键要素
未来,各个行业的产业互联网机会怎样? 回答这个问题,我们一般比较喜欢用坐标轴的形式来看各个象限的关键能力。以下是我们供应链团队在看各个行业的关键要素时的分析框架。需要说明的是,仅代表我们对大行业大概的统计值以及分析框架,细分领域有可能不同,具体情况具体分析。
纵轴是产品的标准化程度,非标和标准都有机会,只不过大家的特性不一样,需求也不一样,非标产品定义的潜力会比较强,毛利空间会比较大一点,基础设施相对来说没有那么完善,效率提升的空间也就比较大。同时产业链往往比较复杂,行业的认知壁垒比较高。
再往下纵轴的下半部分产品相对标准,平台能赚取的毛利空间小一点,基建的网络往往是存在,效率本身的提升空间会比较小,更考验的是快周转,运营的壁垒比较高。我们把一些大行业放到对应的坐标系里,上半部分MRO、汽配、药、服装、餐饮等,某种程度上产品相对非标,供应链平台能取得的毛利空间也大一点。下面的油品、化纤、钢材、零售、快消、酒水相对来说会标准化一点,供应链流通环节能拿到的毛利空间也会小一点,但细分领域要结合细分领域具体情况来做分析。
横轴主要是终端需求的划分,左半边是B2B2B,顺经济周期;右半边是B2B2C,抗经济周期的。B2B2B,它终端需求是来源于B端,稳定性是受制于经济周期,商品的金融属性比较强,盈利就受制于交易能力,所以往往会有部分自营业务。
右侧是B2B2C,终端需求来源于C端,稳定性受惠于C端的消费习惯,商品的消费属性比较强,盈利更多的来自于“内容”的生产能力。比如说餐饮领域,我们的客户蜀海做的爆品“巴沙鱼”,就是带动产品去做升级。从上游养殖端的合作,到工厂的加工品、半成品,依托蜀海遍布全国的食材供应链网络,推出了一系列巴沙鱼产品,包括巴沙鱼免浆鱼片、巴沙鱼菜品AB包等,深受广大餐饮客户的喜爱。
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