从消费互联网到产业互联网的核心洞察(15)
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传统供应链中生产商、各级批发商、零售商由于在信息上不具有连接性,加之信息的不透明与长鞭效应的 存在,极易出现其中一环企业资金链断裂,进而沿着供应链传导至各环的多米诺效应发生。数字化赋能下的蚂 蚁金服依据数据与算法,对链上薄弱环节辅以保险服务,对其中信任度较低的环节加以担保等,轻松缓解资金 链困境。
而数字化在其中的作用不仅仅在于打通供应链金融系统的流畅性,更能够进一步盘活整个链条:蚂蚁 金服通过花呗等业务向买卖双方提供贷款服务,一方面增强了用户粘性与对阿里体系的依赖程度,另一方面使 得资金在阿里大生态中循环流动——一端是大量小微商家开始利用贷款进入生态圈,在圈内提供产品,丰富了 消费者选择;另一端是被“花呗”“借呗”赋能的消费者逐步养成了超前消费的习惯,被鼓励去购买上述商家所 提供的产品——产品有了买家,这又进一步使得对小微企业的贷款能够及时被偿还,极大降低了呆账坏账存在 的比率。
4.2 美团点评:本地服务信息集合地,推动餐饮产业链数字化
4.2.1 美团外卖+餐厅管理系统:C 端闭环数据构成 to B 业务“大脑”,赋能商户全链路运营
中国餐饮行业市场规模大,但集中度低,餐饮行业长期面临“三高一低”,中小商户生存困难。国家统计局 数据显示,2018 年中国餐饮市场规模达到 4.2 万亿。定义年营业额在 200 万元以上的餐饮企业为限额以上企业, 数据显示 2018 年限额以上餐饮企业收入为 9236 亿元,仅为餐饮市场的 21.9%。餐饮经营困难一方面来自高人 力和原材料成本,另一方面毛利率难以提升,中小商户淘汰率高,平均寿命仅九个月,数据显示年关店数占到 新店数的 91.6%。
不同生命周期的餐饮商户的经营痛点稍有不同。经营时间在 1 年以内的新店的痛点主要是获客能力不足、 原材料价格上涨、房租水平高、对美团点评等互联网餐饮服务平台利用不够等方面,对服务人员难招、难留、 费用高这一痛点不太敏感;经营时间为 1-2 年的餐饮商户,服务人员难招、难 留、费用高成为第四大痛点(排 在前三位的痛点是原材料价格上涨、房租水平高、获客能力不足);经营时间 2 年以上的餐饮商户,服务人员难 招、难留、费用高成为第三大痛点(排在前两位的痛点是原材料价格上涨、房租水平高)。
与阿里系类似,美团也同样拥有自己的生态圈,2C 端具有本地生活服务闭环, 2B 端拥有食材供应、餐饮运 营和销售闭环。在此基础上,美团根据自身优势,全面推动产业数字化的发展。
美团外卖在 C 端形成了本地生活服务的到家、到店、出行全品类闭环,利用精准的用户数据和画像从销量 和营销上辅助商家。
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